Manapság már egyáltalán nem meglepő, ha valaki valamilyen speciális diétát követ. A háttérben számos dolog állhat allergiától elkezdve, intolerancián keresztül, betegségen át a meggyőződésig. Van, aki azért nem eszik meg bizonyos ételeket, mert nem bírja a szervezete, van aki azért, mert egészségét szeretné megőrizni, van aki azért, mert állatvédő, vagy csak nem tartja helyesnek bizonyos dolgokat a szervezetébe vinni.

Legyen szó bármiről, az utóbbi időben számos olyan esküvő van, aminek a menüsora mellőz bizonyos alapanyagokat. Vannak vegán esküvők, ahol szóba sem jöhet a vacsora összeállításánál hús, tojás vagy bármilyen tejtermék jelenléte. Ha te is ilyen esküvőt tervezel, akkor adunk néhány ötletet, hogy miket lehetne az asztalon felsorakoztatni.

És ha már megvan, hogy mi lesz a menü, akkor jöhet is a nagy kérdés, az ültetés, amiről itt olvashatsz.

Előétel – Édesburgonya bruschetta

http://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/sweet-potato-bruschetta/

Főétel 1 – Borsós penne spenót szósszal

http://vegalicious.recipes/2008/01/23/pasta-primavera-with-creamy-spinach-sauce/

Főétel 2 – Vadrizzsel és burgonyával töltött gomba és cukkini

http://www.theveganwoman.com/my-vegan-wedding-part-iii-the-big-day/

Desszert – Étcsokoládéba mártott banán cukorgyöngyökkel, magokkal

http://www.sugarhero.com/chocolate-dipped-frozen-bananas/

Esküvői torta – Nyers vegán gyümölcstorta

https://www.instagram.com/p/igMpWsmPAf/